庭でかまくら焼肉

しばらく炭火焼肉を食べていません。

どうしても自宅でたべれないかと思い🙄冬の寒い中、外庭に「かまくら」を作る事にしました。

屋根からの落雪で窓の外は雪で覆われていましたが、これを利用して「かまくら」を作っていきます。

スコップを使い分けながら掘る事２時間、ようやく窓までたどりつきました。

家の中から「かまくら」へ出入りできます。

サンシェードで屋根を作りテーブルや七輪をセットして焼肉開始

足元には練炭を設置して暖をとります。

１３：００から１５：００まで「かまくら」制作

１５：００から１６：００まで食品買い出しと焼肉道具の設営

１６：００から１７：３０まで焼肉を楽しみました。

日が暮れてからも防風防寒対策で「かまくら」内は寒さを感じずに食事ができました。

注意事項　①炭を使用しますので換気は必ず行う。

　　　　　②軒下で行っているので屋根からの落雪が無いか事前に確認しておく事。

　　　　　③外気はとても乾燥しているので飛び火、延焼など火の取り扱いには注意する。

これらの事に注意して、再度、「かまくら」焼肉を楽しみたいと思います。